Será este próximo Domingo 28 de este mes cuando arranque en el Parque Hidalgo de esta ciudad, la Décimo Sexta edición del Festival del Ceviche y Aguachile, donde catorce restaurantes tratarán de conquistar el exigente paladar de los asistentes.
Esta fiesta gastronómica que se realiza dos veces por año, tiene entrada libre e iniciará desde las doce mediodía y se estima estar presentes hasta las ocho de la noche.
Cabe destacar que habrá música en vivo para amenizar el ambiente, así como se instalarán toldos para ofrecer protección contra el sol.
Se anunció un concurso entre los restaurantes participantes en el que habrá premio sorpresa, el varias veces ganador de este festival, ha sido el restaurante denominado Rústico, que espera refrendar el triunfo.
Entre el jurado se encuentra la Chef Claudia Roa Inirida Guainia, de Colombia; Chef Ana Oyuki Ramos Hernández, de Tabasco; Chef Madelyn Zepeda Garcia, de la Universidad Metropolitana de Occidente Guadalajara; Chef Perla López Garcia, responsable de logística en la ciudad y el Chef Federico Pérez, Director de Enlace Cultural y Empresarial Puerto Vallarta.
Se invita a la ciudadanía en general para que acuda a este evento cien por ciento familiar y en el que podrán encontrar variedad de postres, agua frescas así como varias marcas de cerveza artesanal.
