La octava edición del Festival de la Raicilla Damajuana 2025, es un evento que promueve la apreciación y difusión de la raicilla a través del contacto directo con productores y maestros raicilleros de la región, conocidos como Raicilleros de la Montaña y Raicilleros de
Cabo Corrientes.
Este festival forma parte del Eje 3: Patrimonio Cultural, reafirmando su importancia en la identidad de nuestra región y la preservación de nuestras tradiciones. La raicilla no sólo es una bebida con Denominación de Origen, sino también un símbolo del patrimonio cultural de nuestra región.
A través del Festival de la Raicilla Damajuana, buscamos fortalecer su reconocimiento como un producto único, destacando sus métodos tradicionales de elaboración y su impacto como un destilado de gran valor cultural y gastronómico, este evento es una muestra del trabajo conjunto entre sociedad y autoridades, alineado a los principios del gobierno del bien que encabeza Luis Ernesto Munguía.
El festival se llevará a cabo los días 15 y 16 de marzo en la Explanada del Centro Cultural
Cuale, con horario de 12:00 p.m a 10:00 p.m, y contará con un programa diverso que incluye:
* Sábado 15 de marzo: Inauguración a las 12:00 p.m., con la presencia de autoridades y organizadores.
* Demostración del proceso de destilación de la raicilla, disponible ambos días.
* Presentación del libro “La Raicilla: Herencia y Patrimonio Cultural de Jalisco”.
* Expo-venta de 18 marcas de raicilla, permitiendo a los asistentes degustar y conocer más sobre este destilado.
* Dos charlas con maestros raicilleros, donde compartirán su experiencia y conocimientos sobre la producción artesanal de la raicilla.
* Música en vivo, con la participación de artistas como Neo Soul Saxofonista, la solista Andra Covo, la cantante de música regional Azucena Campos, Martín Rodríguez El Autentico de Nayarit, Komando MR, Reno Reno, DJ Jovana D, además de ballets folclóricos.
* Dos stands de venta de alimentos.
* Venta de Kit Damajuana, que consta de una tote bag, playera y una botella de 250ml de raicilla.
* Domingo 16 de marzo: Clausura del festival a las 8:00 p.m, con un cierre a cargo del Grupo Versátil LBS.
El Festival de la Raicilla Damajuana no solo celebra el legado de esta bebida artesanal, sino que también impulsa la economía local y regional, generando oportunidades para productores, artesanos y emprendedores. Además, fortalece el reconocimiento de la raicilla como una bebida de calidad con Denominación de Origen y como un legado
cultural invaluable.
Invitamos a toda la comunidad, turistas y amantes de la cultura a disfrutar de esta celebración que destaca la tradición, el sabor y la historia de la raicilla.
