En un informe reciente, la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de El Molino, en Tepic, reportó que la zafra 2023-2024, que inició el 18 de diciembre del año pasado, concluyó con una producción significativa de 726 mil toneladas de caña, ubicando al Ingenio El Molino entre los cinco principales productores de azúcar del país. El evento, que congregó a líderes del sector y autoridades, abordó los desafíos del mercado y las estrategias para proteger a los productores.
El presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de El Molino, J. Guadalupe Guzmán Rodríguez, destacó la contribución de los representantes ejidales y el comité de Calidad de Producción Cañera para el logro de estos resultados. La zafra, que abarcó 10 mil 800 hectáreas, alcanzó un índice de KARBE de 124, una métrica clave que mide la cantidad de azúcar recuperable por tonelada de caña y que incide directamente en el pago a los productores.
Un esfuerzo coordinado en el campo
Guzmán Rodríguez detalló la vasta operación logística que implicó esta zafra. Cerca de 2 mil cortadores, mil de ellos locales y quinientos foráneos, trabajaron arduamente. La labor fue respaldada por 260 camiones, 60 astradoras (máquinas para cargar caña) y 2 cosechadoras. Antes de cada zafra, se realiza un estudio detallado en el campo para estimar las toneladas a cosechar por ejido, con el fin de asegurar una cuota diaria de cinco mil toneladas para el Ingenio El Molino.
Sin embargo, la zafra 2023-2024 se vio empañada por una considerable caída en el precio por tonelada de caña, que pasó de más de 2 mil 500 pesos en la zafra anterior a aproximadamente mil 126 pesos. Esta disminución fue atribuida a la entrada masiva de azúcar de Centroamérica a precios muy bajos en el mercado nacional.
Defensa del mercado nacional
Ante esta situación, el presidente nacional de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales de Caña de Azúcar (CNPR), Carlos Blackaller Ayala, emprendió gestiones cruciales con la Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura. Estas acciones, en las que también estuvo atenta la senadora Ivideliza Reyes, lograron que se implementara un arancel del 156 por ciento sobre el precio declarado de la azúcar importada. Este impuesto, establecido por decreto federal del Gobierno de México el pasado 10 de mayo de 2024, frenó la entrada de la azúcar extranjera, protegiendo así a la producción nacional.
Blackaller Ayala, en su mensaje a los productores de El Molino, felicitó el trabajo de Guzmán Rodríguez y su equipo por el desarrollo de la zafra, al tiempo que reconoció la labor legislativa de la senadora Reyes en favor del campo nayarita y nacional. Subrayó que, a nivel nacional, la zafra 2023-2024 fue “medianamente productiva”, alcanzando los 4.7 millones de toneladas, por debajo de las 5 millones esperadas. El líder nacional de la CNPR enfatizó que el principal reto para la próxima zafra 2025-2026 será recuperar los mejores precios del mercado nacional y el terreno perdido frente a la fructuosa importada, un edulcorante que compite directamente con el azúcar.
Guzmán Rodríguez concluyó con un mensaje de optimismo, indicando que, aunque la preliquidación de los productores se estableció en 14 mil pesos (presumiblemente por tonelada, o un estimado del total), se harán todos los esfuerzos para mejorar este precio y asegurar la estabilidad económica del sector.
