El levantamiento de la cosecha del maíz de temporal en la zona sur se interrumpirá unos días debido a las ligeras lluvias y los nublados del pasado fin de semana. El líder de los productores de la zona sur, Cruz Flores, explicó que con la lluvia el grano se humedece, y se ocupan unos días para que se seque, ya que no se puede trillar con humedad en el suelo o en el ambiente.
Flores señaló que la lluvia sólo retrasa la pizca, pero no daña el grano mientras la mazorca permanezca en la planta. El único grano que se daña es aquel que toca el suelo, porque el maíz “se nace” (brota o germina). El líder precisó que la única preocupación era el viento, ya que si hubiera seguido lloviendo y hubiese habido viento, la mazorca podría caer al suelo.
La buena noticia es el rendimiento esperado. Flores informó que los rendimientos han sido buenos a regulares, esperándose levantar entre siete y ocho toneladas por hectárea. El precio oficial del grano es de siete mil 200 pesos.
Aunque la cosecha apenas había iniciado en municipios como Santa María del Oro y Compostela, los productores esperan levantar entre 30 mil y 35 mil toneladas en toda la zona sur de maíz de temporal.
