Este miércoles 21 marca una fecha agridulce para la zona de abasto del ingenio El Molino. Aunque la maquinaria administrativa liberará la segunda preliquidación para 700 productores que ya entregaron sus cosechas, el cheque llegará recortado. La tonelada de caña se pagará a 791 pesos con 98 centavos, una cifra que confirma un retroceso financiero para el campo nayarita.
La comparación con el ciclo anterior es dura. En la zafra 2024-2025, este mismo concepto se liquidó en 958 pesos con 36 centavos; la caída actual responde a un mercado del azúcar que permanece estancado, incapaz de ofrecer mejores márgenes de ganancia.
J. Guadalupe Guzmán, dirigente de la Asociación de Cañeros Propietarios Rurales y Ejidatarios, señaló que la crisis de precios tiene un origen externo: la invasión de edulcorantes. El mercado nacional fue saturado con sustitutos provenientes de Estados Unidos y China, los cuales ingresaron al país masivamente el año pasado, justo antes de que se implementaran los nuevos aranceles a la importación, bloqueando así el repunte del azúcar mexicano.
Esta situación ha generado un clima de incertidumbre y preocupación entre los campesinos. El líder gremial reconoce que la inquietud es válida, pues en muchos casos el pago recibido apenas alcanza, o resulta insuficiente, para cubrir los elevados costos de producción que implica el cultivo.
El panorama a futuro es reservado. Por el momento, la dirigencia no puede establecer un precio de referencia o garantía final, pues se desconoce cómo se comportará el valor del dulce en las próximas semanas. El objetivo realista ahora es la contención de daños: considerando que la zafra pasada cerró en mil 136 pesos por tonelada, los esfuerzos actuales se centran en lograr que el precio final suba “cuando menos la mitad” de lo perdido, para que el quebranto a las 160 mil toneladas ya entregadas sea menor.
