Cuarenta y ocho años de servicio se dice fácil, permanecer en el mercado y el gusto del público es toda una hazaña que va acompañada de tenacidad, disciplina y perseverancia, dijo José de Jesús Arambula Becerra, mejor conocido como El Tubas o Chuy Tubas, quien está a punto de cumplir el medio centenar de años ofreciendo una de las bebidas más refrescantes para el paladar de los nayaritas particularmente en el verano cuando se hacen presentes las más altas temperatura.
“Ya son 48 años, estamos aquí desde 1976 hasta la fecha, y me preguntas qué tanto han cambiado las ventas, yo te diría que aquí, en ésta zona: calle León y avenida Allende es privilegiada, aquí esta aclientado gracias a Dios han sido ya varias generaciones a las que les ha gustado mi producto y nos siguen visitando todavía los hijos, los nietos, los bisnietos y los abuelos que de vez en cuando se dejan venir para acá y desde luego que hay muchos recuerdos, aquí seguimos vigentes en las tubas de la Allende y León; yo sigo motivado y lo estaré hasta que el cuerpo aguante, porque aquí no hay jubilaciones”.
Chuy Tubas, recordó que como todo negocio, a lo largo de 48 años ha enfrentado de todo: ventas altas y bajas; reconoció además que afortunadamente las tubas son un producto original y noble que ha sido bastante aceptado en sus dos únicos puntos de ventas: a las afueras del instituto Conalep Tepic y la calle León y avenida Allende.
“Hemos visto pasar y hemos sobrellevado de todo, incluida una pandemia pero gracias a Dios y a las personas, nuestros productos tienen bastante aceptación; sangría con tuba de palma especial para la calor, sangría con tuba de palma de colima con chamoy, rompope, sigue siendo los sabores más solicitados y los más vendidos, la especialidad que es la sangría con tuba de palma, el Diablito con chamoy, tajín, chamoy y limón, y de vez en cuando me piden la palma de coco con manzana y nuez, sin faltar el tradicional rompope, la sangricaña y la sangrisidra, seguimos siendo los únicos en el estado en sabor y variedad.
“Afortunadamente no nos hemos enfrentado con la piratería o con las imitaciones, te repito somos únicos en el estado, con dos únicos puntos de venta”.
