La recién concluida zafra cañera 2021-2022, es la de menor volumen y derrama económica de los últimos 15 años, según el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar. A decir de especialistas y productores, la histórica merma fue ocasionada por las escasas lluvias durante el proceso de crecimiento de la gramínea, y por la aparición de algunas plagas.

El cultivo de caña generó en 2021 un valor de producción de 1,879.4 millones de pesos, el mayor monto de entre todos los cultivos que se producen en Nayarit, de acuerdo con el SIAP, el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera.

El procesamiento de la caña se realiza en dos factorías que registran una significativa baja: Ingenio el Molino tuvo una producción de 84,385 toneladas de azúcar, el menor volumen en cuando menos los últimos 15 años. Comparado con la zafra 2020-2021, la reducción de azúcar producida es del 20.8%. En el Ingenio de Puga, las 116,280 toneladas de azúcar que como resultado final de producción arrojó la zafra 2021-2022, es el registro más bajo de por lo menos los últimos 15 años. En relación con la zafra anterior, en Puga la reducción fue del 14.7%. Lo anterior son datos oficiales del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar.

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