Nayarit está emergiendo como una potencia en la producción cafetalera, según revelan los datos más recientes proporcionados por los Servicios de Información Agroalimentaria y Pesquera. Durante 2023, el estado experimentó un crecimiento impresionante en su producción de café, situándose en los primeros diez lugares a nivel nacional tanto en producción como en rendimiento.
En 2022, el estado reportó 16 mil 053.43 hectáreas de café sembradas, lo que resultó en una producción de 11 mil 010.07 toneladas. Sin embargo, los agricultores nayaritas superaron estas cifras en 2023 con un incremento del 20.75 por ciento en la producción, a pesar de un ligero aumento del 0.06 por ciento en las hectáreas sembradas. Para 2024, el panorama parece aún más prometedor con un aumento del 0.38 por ciento en las hectáreas sembradas, lo que anticipa una producción aún mayor.
Estos logros no son coincidencia. Se ha registrado un impresionante aumento del 24.13 por ciento en el rendimiento, reflejando mejoras significativas en las prácticas cafeticultoras del estado. A pesar de que el número de hectáreas sembradas sólo ha variado en un 1.64 por ciento desde 2018, la producción ha experimentado un aumento notable, pasando de mil 564.35 toneladas en 2018 a 13 mil 295.37 toneladas en 2023. Esto subraya la eficiencia y la innovación tecnológica implementada en el sector.
El café nayarita no sólo está ganando reconocimiento a nivel nacional sino también internacional. La calidad del café producido en la región, combinada con la eficiencia y la sustentabilidad demostradas por los agricultores locales, ha consolidado a Nayarit como un actor clave en la industria cafetalera.
El éxito del sector cafetalero en Nayarit es testimonio del arduo trabajo, la dedicación y la innovación que caracterizan a los productores locales. A medida que la industria continúa prosperando, el café nayarita sin duda seguirá deleitando a consumidores locales, nacionales e internacionales.
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