Como Empresa Socialmente Responsable y con un claro compromiso hacia sus clientes y colaboradores, Casa Ley realizó en las 300 sucursales que mantiene a lo largo y ancho del país, la tradicional degustación de la rosca de reyes, un evento que llegó a su edición número veintitrés.
Como es ya una tradición, las roscas de 35 metros de largo fueron repartidas en las sedes de Casa Ley en las ciudades de Los Mochis, Culiacán y Mazatlán, Sinaloa; Hermosillo, Ciudad Obregón y Guaymas, Sonora; Tijuana y Mexicali, Baja California; Lagos de Moreno, Jalisco; La Paz, Baja California Sur; Gómez Palacio, Durango; León, Guanajuato y Tepic, Nayarit en su sucursal Ley Álica, donde se dieron cita más de 800 familias.
El objetivo, explicó Alejandro García Martínez, gerente de la tienda Ley Álica en Tepic, es compartir con los clientes una tradición que se lleva a cabo año tras años en estas tiendas a las que acuden familias para disfrutar el evento; también se hace entrega de regalos a quienes se ven bendecidos y favorecidos al tocarles el monito al partir su respectivo pedazo de rosca, que dicho sea de paso esta vez fue bastante generoso.
Explicó que para esta edición, se colocaron diez monitos con su respectivo premio, cinco de niño y cinco de niña, consistente en cinco autopistas y cinco muñecas: “Para el caso de Tepic, la elaboración de esta rosca fue en un día, participaron tres responsables del área de panadería, sin contar el momento de montaje donde participaron el resto de los colaboradores de esta matriz. Se utilizaron cuatro bultos de 20 kilogramos de harina, tres litros de huevo, margarina, 200 gramos de levadura, tres litros y medio de agua, tres kilogramos de ate, dos cajas de mantequilla, 12 kilogramos de ate en sus tres colores (amarillo, rojo y verde) en un proceso de cocimiento y horneo de ocho a ocho, en bastones o piezas de un kilogramo 750 gramos. Para el chocolate fueron siete tablillas, diez botes de leche evaporada con un rendimiento para 500 personas aproximadamente”.
El encargado de entregar los premios a los diez ganadores fue el propio gerente de esta sucursal, quien en todo momento se hizo acompañar de sus colaboradores y jefes de departamento, entre ellos, el jefe distrital de las 10 tiendas Ley en el estado, (seis con presencia en Tepic) Óscar Rodríguez Morales y Pedro Palomares Coronado, supervisor de panaderías de este mismo distrito.
Por su parte, asistentes y clientes de Casa Ley se mostraron contentos y agradecidos con la empresa originaria de Culiacán, Sinaloa, al considerar que son pocos los centros comerciales que ofrecen este tipo de detalles y que esperan nunca desaparezca: “Nos sentimos bastante agradecidos porque hay quienes si no fuera por este tipo de regalo no tuviéramos la oportunidad de consumir y partir una rosca de reyes, existimos personas de escasos recursos que de plano no podemos comprar ese producto que se vuelve casi un lujo, los mayores también tenemos corazón de niño”, sostuvo Camerina Cervantes Mundo, clienta de la tienda Ley Álica.
