La Secretaría de Educación Pública (SEP), liderada por Mario Delgado, anunció que a partir del 29 de marzo de 2025 se prohibirá la venta de productos chatarra en las escuelas de nivel básico, medio-superior y superior en todo el país. Esta medida se aplicará tanto dentro de las instalaciones educativas como en sus alrededores, con el objetivo de fomentar una alimentación más saludable entre los estudiantes y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.
El titular de la SEP explicó que esta decisión se centra en combatir el alto consumo de refrescos y productos ultraprocesados, que predominan en las escuelas mexicanas.
En el periodo neoliberal, no les preocupó esta situación, al contrario, se promovió la venta de estos productos, hubo campañas contra el hambre que la promovían”, declaró Mario Delgado, quien resaltó que en administraciones anteriores se fomentó el consumo de estos productos en lugar de regularlos.
Delgado mencionó, la prohibición forma parte de un plan más amplio de la SEP para mejorar los hábitos alimenticios de los estudiantes y fomentar un estilo de vida saludable desde temprana edad. La Secretaría trabajará en colaboración con las instituciones educativas para garantizar que las nuevas regulaciones se implementen de manera efectiva, y también se enfocará en promover alternativas alimenticias saludables en las escuelas.
El impacto de esta medida se espera sea significativo, ya que involucrará a las escuelas de todos los niveles en México, desde la educación básica hasta el nivel superior. Las autoridades educativas locales estarán encargadas de supervisar y hacer cumplir las nuevas regulaciones para asegurar que se cumplan los objetivos establecidos.
