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sábado, mayo 17, 2025
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La Serpentina | La intensa lucha por la vida

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Restauranteros y dueños de bares y antros, reconocen que en efecto, hubo un gran incremento de accidentes ocasionados por la alta ingesta de alcohol, piden regresar al “Conductor Designado”

En estos días, hemos visto en medios de todo tipo, una intensa campaña para evitar la combinación del alcohol y del volante, es decir evitar que quienes ingieran bebidas embriagantes hasta quedar en estado inconsciente, se abstengan de conducir un vehículo, no sólo por el bien de ellos, sino por el bien de los que se crucen en sus caminos.

Y miren, hace unos días, escuché al presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Asociación Civil, mejor conocida como la CANIRAC en la entidad, el señor Alfonso Aguilar Barr, reconocer en primer lugar, el repunte de accidentes viales a consecuencia del consumo del alcohol en el estado, lo cual me parece que es el primer punto de aceptación respecto a que existe un problema real por la ingesta excesiva de alcohol, especialmente en los jóvenes.

Aceptado el problema, esto es como las enfermedades mentales, aceptada la enfermedad de parte de alguien que tiene algún conflicto relacionado con su cerebro, ya es más factible, primeramente, aceptar ser curado, y luego, curarse.

Así que dice el señor ALFONSO AGUILAR BARR, que han visto que hay accidentes diariamente y sobre eso, él en lo personal, considera que se debe tener un diálogo muy importante sobre todo para echar andar nuevamente el viejo programa llamado Conductor Designado, programa que es muy importante, todos los restaurantes están abiertos a la plática y acuerdos para iniciar nuevamente ese operativo preventivo y apoyar a la persona que será la conductora asignada para que se le otorgue una cortesía.

Lo cierto es que el jefe del poder ejecutivo, el doctor NAVARRO QUINTERO, ha dicho que la campaña contra los conductores y los no conductores también, que exageren y pongan en peligro su vida y la de otros, será sin cuartel, sin dar ni pedir tregua, porque esto ya rebasó los límites de la tolerancia.

Algo que habla bien del dirigente de la CANIRAC, es su aceptación del problema, y además decir públicamente que ante las medidas implementadas por el gobierno del estado, ellos tienen que aceptarlas, no están con la idea, ni de hacer una guerra sucia, ni de empezar a amenazar con ampararse, ni siquiera con desobedecer y vender sus productos alcoholizados en forma clandestina, para nada, están totalmente de acuerdo en que hay un problema y en que debe resolverse con la ayuda e intervención de todos.

Esto de decir que todos deben de participar en la solución de este conflicto que ha ocasionado muchas muertes, abarca desde las instancias que sancionan, hasta los que venden las bebidas embriagantes y claro, los consumidores, por eso, es que AGUILAR BARR, señala que parte de una solución benéfica, sería regresar al llamado Conductor Designado.

Y es que el presidente de la CANIRAC, aceptó que, al verse obligados a cerrar a la una de la mañana, sus ventas han caído entre un 25 y 30 por ciento.

AGUILAR BARR, confiesa que el recorte en los horarios de atención no deja de ser un ingreso menos dentro de un establecimiento, aunque los restaurantes normalmente cierran a las 12:00 o 1:00, posteriormente a esa hora casi nadie cena, no importa a la hora que salga, pero reitera que siempre el no conducir en estado de ebriedad es importante y apoyar con eso, lo es aún más.

Por otra parte, de seguir con la tendencia de cerrar a la una de la mañana, especialmente los bares y antros, se corre el riesgo de recortar personal de trabajo, lease los meseros y los preparadores de bebidas, conocidos como los barman, entre otros, aunque de momento, la medida como es muy reciente, no ha afectado al personal de trabajo, el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Asociación Civil, teme que en un futuro cercano, esto pudiera darse, me refiero a recortar personal.

Quienes se dedican al ramo de restaurantes y bares, no cierran los ojos a la realidad, y de acuerdo a su dirigente, aceptan que han visto que hay accidentes diariamente y eso, obliga a que tengan  diálogo muy importante sobre todo para echar andar el programa del Conductor Designado, en donde todos saldrían ganando, y que en esencia, sería algo así como que los muchachos que se ponen hasta atrás de alcohol, soliciten al mesero o ellos mismos, cuando se van a retirar, pidan un uber, o se suban a un taxi, pues las autoridades han permitido que por las noches y madrugadas, fuera de los antros, se estacionan taxis, para quien los requiera.

Bueno, parece que un punto medio entre ambas partes, me refiero a la parte que sanciona, y a la parte que vende, sería un buen encuentro…hasta mañana

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