Con una nutrida asistencia y un ambiente festivo, la comunidad de La Aguada, en el municipio de San Blas, celebró con éxito su primer Festival del pan de plátano. Este encuentro gastronómico logró posicionar a la localidad en el mapa turístico regional, reuniendo tradición, creatividad y una importante afluencia de visitantes provenientes de diversas entidades de la República Mexicana.
José Antonio Barajas López, alcalde de San Blas, destacó la iniciativa de los empresarios y panificadores locales para concretar este proyecto en conjunto con la administración municipal. El edil señaló que la organización de este festival representa un paso firme para fortalecer la economía de la zona, aprovechando uno de los productos con mayor arraigo y calidad de la región costera.
La respuesta del público superó las expectativas iniciales, registrando la llegada de turistas de ciudades como Tijuana, Guadalajara y Tepic, además de familias de diversos municipios. Esta convocatoria masiva generó una derrama económica directa para los productores de La Aguada, quienes mostraron la versatilidad de sus recetas tradicionales en un evento diseñado para el disfrute de personas de todas las edades.
El presidente municipal subrayó que este logro es resultado del trabajo en equipo entre la asociación de panificadores, el gobierno municipal y la administración estatal. Al conjuntar esfuerzos, se logró una logística que permitió distribuir más de 5 mil piezas de pan entre los asistentes, sentando las bases para que esta celebración se convierta en una tradición anual que brinde identidad y orgullo a los sanblasenses.
Finalmente, las autoridades hicieron una invitación abierta para que el turismo nacional continúe visitando San Blas durante el periodo vacacional de Semana Santa. Con eventos de este tipo, el puerto busca diversificar su oferta más allá de sol y playa, apostando por la riqueza culinaria que distingue a sus comunidades y consolidando nuevos polos de desarrollo para el estado.
