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Promueven ruta del tabaco y café en Compostela

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El programa Viaja con Nayarit para Todos ofrece un recorrido gastronómico y cultural por el municipio de Compostela

La dependencia encargada del turismo estatal convoca a la ciudadanía a participar en una nueva jornada del programa Viaja con Nayarit para Todos. Esta iniciativa busca acercar a los habitantes a las raíces productivas de la entidad mediante un recorrido especializado que se llevará a cabo el próximo domingo 28 de junio en el municipio de Compostela.

Mediante el itinerario previsto se contempla una inmersión profunda en la cultura cafetalera, iniciando con visitas guiadas a los cultivos locales y sesiones de cata para distinguir las variedades regionales. Los asistentes podrán participar en talleres artesanales para la creación de accesorios con semillas y conocerán la oferta comercial de productos derivados de este grano en una exposición de venta directa.

Las actividades integran además un componente histórico centrado en la industria tabaquera, donde se impartirán conocimientos sobre su relevancia económica y procesos de manufactura manual de puros. Según explicó el titular de la Secretaría de Turismo, Juan Enrique Suárez del Real Tostado, el objetivo es fortalecer el sentido de identidad mediante experiencias que unan la gastronomía con el aprendizaje técnico de los oficios locales.

Dentro de la oferta culinaria, destaca un taller especializado para la elaboración de tamales de café, integrando ingredientes tradicionales con sabores característicos de la zona. La jornada incluye una comida típica de la región y un recorrido por el centro histórico compostelense, permitiendo que los visitantes transiten por los puntos más significativos de esta ciudad con herencia colonial.

Aquéllos que tengan interés en formar parte de esta experiencia pueden realizar su registro directamente en las oficinas de la institución, considerando un costo de recuperación de 770 pesos por persona. La salida está programada a las 8:00 horas, brindando también espacios libres para que los participantes puedan adquirir artesanías y recuerdos elaborados por manos nayaritas antes de concluir la actividad.

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